In questo numeroUn nuovo orizzonte. Le uova Club dei Galli. Intervista al gruppo di macellai pisano GAMP.
In questo numeroFacce da Club. Fileni a Expo Milano 2015. Il nuovo corso di formazione.
In questo numeroFacce da Club. L’intervista “La buona carne”. Fileni partecipa al progetto SALTAinBOCCA.
In questo numeroSapori di primavera. L’intervista “La mia macelleria”. Fileni e UNISG Pollenzo. Il connubio di scienza e tradizione.
In questo numeroBilancio Fileni nel Sociale L’intervista “Carni ed Eventi”. Cosce di pollo farcite con spinaci, uvetta e pinoli
In questo numeroLa casa del preparato L’intervista “La mia macelleria”. Le ricette del club: Spiedini di tacchino con carciofi
In questo numeroRicette per stupire Fileni, Rainbow e i Gladiatori Club dei Galli: Alessio Gismondi e la Macelleria del Corso di Sassoferrato